Sel darah putih termasuk komponen penting pada sistem imun manusia. Saat jumlahnya tidak memenuhi kadar normal, seseorang mungkin akan lebih rentan terkena infeksi. Terdapat sejumlah cara yang bisa dilakukan dalam meningkatkan leukosit, salah satunya yakni dengan konsumsi berbagai jenis makanan.
Leukopenia serta neutropenia merupakan istilah yang umumnya digunakan saat jumlah sel darah putih dalam tubuh berada di bawah normal pada darah. Sel darah putih yang rendah kebanyakan dialami oleh mereka yang melakukan kemoterapi pengobatan kanker serta mempunyai sistem imun yang lemah.
Adapun beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi dalam menambah sel darah putih, diantaranya
• Tahu
Ketika tahu berada pada keadaan dingin, potonglah tahu tersebut membentuk dadu kecil lalu rebuslah sekitar lima menit sebelum memasaknya dengan berbagai jenis makanan lainnya. Untuk proses memasak ini tidak perlu dilakukan saat tahu yang digunakan menggunakan kemasan antiseptik, seperti jenis tahu Mori-Nu silken.
• Telur
Telur yang lebih dianjurkan yakni telur yang telah dipasteurisasi. Selain itu, untuk telur tersebut juga harus dimasak hingga matang, sampai putih telurnya padat serta tidak berair.
• Daging Matang
Daging termasuk jenis makanan penambah sel darah putih yang sangat ampuh. Untuk memperoleh manfaatnya sebagai penambah sel darah putih dalam darah, maka diperlukan memperhatikan kembali semua ikan maupun daging telah dimasak secara menyeluruh. Selain itu, anda juga dapat menggunakan termometer makanan dalam memastikan apakah daging yang dimasak telah mencapai suhu yang tepat.
• Olahan Susu
Anda dapat konsumsi susu ataupun olahan susu, seperti yoghurt, susu serta produk susu lainnya yang telah dipasteurisasi. Tidak hanya itu, anda juga dapat mengonsumsi sejumlah jenis keju, seperti mozarella, parmesan dan cheddar sebagai salah satu makanan penambah sel darah putih dalam darah.
• Buah dan Sayuran
Buah – buahan, sayuran serta rempah segar lainnya juga merupakan makanan yang dapat digunakan dalam meningkatkan jumlah sel darah putih dalam darah.
• Olahan Kacang
Anda dapat memilih kacang – kacangan yang memiliki segel divaccum atau selai kacang. Kacang yang telah dikupas, dipanggang atau kacang panggang kalengan juga bisa dikonsumsi untuk menambah sel darah putih.
• Sumber karbohidrat
Bagel, sereal, mie, roti, muffin, kerupuk, nasi dan kentang termasuk makanan yang baik untuk dikonsumsi saat dimasak hingga matang serta berada di dalam kemasan yang bersih.